Що можна приготувати з лаваша та м'ясного фаршу - ідеї для швидкого перекусу | FoodOboz
Лаваш є універсальним інгредієнтом, який підходить для створення різноманітних страв, таких як смачні пироги, піца, рулетики з м'ясом і сиром, а також різноманітні десерти і закуски.
Кулінарний блогер опублікувала в Instagram оригінальний рецепт смачних рулетів з лаваша, начинених м'ясним фаршем і з поливкою з томатів.
1. Наріжте цибулю невеликими кубиками, а моркву натріть на тертці і обсмажте до появи золотистого кольору.
2. Вмішайте обсмажену начинку у фарш та ретельно перемішайте.
3. Для заливки: змішайте томатну пасту та йогурт (за бажанням солимо та додаємо улюблені спеції).
4. Наріжте лаваш на невеличкі квадрати, наповніть їх фаршем і загорніть у рулетики. Змастіть дно форми соусом та розмістіть рулетики в ній. Залийте їх залишками соусу і рівномірно розподіліть.
5. Помістіть страву в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікайте протягом 20 хвилин. Потім натріть сир на тертці, посипте ним рулетики і поверніть в духовку ще на 15 хвилин.
На OBOZ.UA ви також знайдете цікаві рецепти:
