Чи дійсно мозок потребує цукру? Розкриваємо популярний міф про дітей.
Багато батьків схиляються до тієї думки, що цукерки, печиво та інші солодощі обов'язково мають бути в раціоні дитини. Це пояснюється тим, що мозку обов'язково потрібна глюкоза для нормального функціонування.
Міфи на цю тему спростувала нутриціолог Валерія Варніцька (valeriia kids.nutrition) у своєму Instagram. Експерт підкреслює, що солодощі справді відіграють важливу роль, але їх слід вживати в іншій формі.
Чи потрібні дитячому мозку солодощі ?
Для адекватної роботи мозку дійсно необхідна глюкоза, оскільки вона виступає головним джерелом енергії для нейронів. Однак це не означає, що мозок вимагає саме цукор або солодкі продукти.
Звідки мозок отримує глюкозу ?
Глюкоза може отримуватись з різноманітних природних продуктів, багатих корисними вуглеводами. Серед таких продуктів можна виділити:
Ці продукти насичені складними вуглеводами, які під час травлення перетворюються на глюкозу. Ця глюкоза забезпечує мозок стабільною та тривалою енергією, що є критично важливим для зосередженості та ефективної діяльності.
Солодощі можуть бути вжиті, однак їх споживання не є обов'язковим.
Продукти, що містять додатковий цукор, такі як цукерки та випічка, можуть входити до меню, але їх споживання не є критично важливим для нормальної функції мозку. Натуральні харчові продукти пропонують більш стабільний енергетичний рівень, допомагаючи уникнути різких підйомів і спаду енергії, які часто виникають після вживання солодощів.
Хоча ласощі можуть стати приємним акцентом у вашому харчуванні, вони не є життєво важливими для нормального функціонування мозку. Раціон, що складається з натуральних джерел глюкози, допомагає покращити концентрацію та підтримувати загальний стан здоров'я.
Раніше OBOZ.UA розповідав про харчові звички дітей у різних куточках планети.
