В Україні спостерігається брак картоплі. Які фактори стали причинами неврожаю цього ключового для нашої країни продукту?

"Ця ситуація виникла внаслідок тривалої посухи, яка охопила серпень та вересень, що ускладнило роботу збиральної техніки на полях. Лише наприкінці вересня, після опадів, вдалося відновити роботи," - зазначається в статті, посилаючись на журнал Садівництво.

Так в західних районах України виробники картоплі вийшли на свої заплановані показники врожаю, а окремим навіть вдалося їх перевищити на 10%, однак в цілому по Україні неврожай картоплі.

"Професійні аграрії змогли убезпечити свій урожай на полях, в той час як більшість малих приватних фермерів зазнали втрат через помилки в застосуванні агрохімікатів, неналежний підбір системи живлення та інші фактори," -- зазначила виконавчий директор Української асоціації виробників картоплі Ольга Самойліченко.

Вона впевнена, що для розвитку картоплярства в Україні необхідно впроваджувати системи зрошення.

Крім того, як зазначає Самойліченко, для успішного вирощування картоплі на професійному рівні необхідні спеціалізовані складські приміщення.

Також, за її словами, удосконалення процесів переробки сприятиме досягненню запланованих обсягів виробництва, підтримці стабільних цін та забезпеченню ефективної діяльності виробників.