Смачний рецепт: Пиріг з м'ясом, сиром та овочами для родинного обіду за 40 хвилин

Пиріг виходить ситним, має апетитну скоринку і чудово гармонує зі свіжими травами або салатом.

Фудекспертка Світлана Левицька, яка також веде популярний кулінарний блог в Інстаграмі, поділилася секретами приготування швидкого і смачного м'ясного пирога.

Щоб створити смачний і поживний м'ясний пиріг з овочами та сиром, вам знадобляться кілька простих інгредієнтів, а також слідкувати за рецептом. Ця страва подарує вам яскраві смакові відчуття і стане чудовим вибором для родинної вечері.

Складники для фаршування:

Дрібно наріжте цибулю і часник, а потім обсмажте їх на ложці олії до м'якості. Додайте натерту моркву і нарізані кубиками помідори, тушкуйте цю суміш, поки не випарується зайва рідина. Введіть яловичий фарш, приправте сіллю, перцем та спеціями, і продовжуйте готувати. Коли все буде готове, знімте з вогню і дайте начинці охолонути.

Складники для приготування тіста:

З'єднайте всі складники для приготування тіста, поки не отримаєте однорідну масу. Форму для випікання змастіть рослинною олією і влийте в неї половину тіста. На нього розкладіть м'ясну начинку, посипте натертим сиром, а потім залийте залишком тіста.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40-50 хвилин, поки не утвориться апетитна золотава скоринка. Коли пиріг буде готовий, його можна нарізати на частини і подавати в теплому вигляді.

Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Майстер Шеф": дуже просто та смачно.

Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.