Дубайський шоколад: економічний рецепт смачного десерту - які інгредієнти потрібні для приготування цього шоколаду | Кулінарні новини | FoodOboz

Дабайський шоколад – це всесвітньо відомий десерт, який справжнім чином підкорив соціальні мережі. Безліч блогерів активно шукають і пробують його. Унікальність цього ласощів полягає в його смачній та хрусткій начинці, яка знаходиться всередині шоколадної оболонки. Всі намагаються вгадати, з яких інгредієнтів вона виготовлена.

Як приготувати популярний дубайський шоколад в домашніх умовах розповів відомий український шеф-кухар Екстор Хіменес-Браво (hectorjimenezbravo) на своїй сторінці в Instagram. Вийде в 10 разів дешевше оригіналу і не менш смачно.

1. Змішати борошно, сіль, яйце, воду та олію

2. Добре перемішати до отримання однорідної маси.

3. Перекладіть тісто в кондитерський мішок і обсмажте тонкі смужки - млинці.

4. Нарізати тісто і підсмажити на вершковому маслі до отримання золотистої скоринки.

5. Розтопіть чорний і молочний шоколад окремо, використовуючи водяну баню.

6. Вилийте чорний шоколад у форму для шоколадки та рівномірно розподіліть його по поверхні.

7. Вмішайте згущене молоко в обсмажене тісто.

8. Змішати інгредієнти та викласти у форму.

9. Залити зверху молочним шоколадом.

10. Помістіть у холодильник до повного загустіння.

На OBOZ.UA ви також знайдете цікаві рецепти: