Щоб приготувати надзвичайно смачний борщ, вам знадобляться "вушка": стародавній рецепт - Hochu.ua.

Традиційний борщ з грибними вушками

Скільки є кухарів, стільки й варіацій борщу. Ми вже ділилися рецептом борщу з чорносливом, а тепер представляємо вам класичний український пісний рецепт цієї страви - з грибними вушками.

Цей детальний рецепт з веб-сайту smachno.in.ua дозволить вам приготувати справжній кулінарний витвір. Вушка формуються так само, як пельмені, а їх начинка наповнена ароматними лісовими грибами. Ця страва користується популярністю під час посту, але її можна приготувати в будь-який час.

Для непісного борщу можна варити страву на м'ясному бульйоні і подавати зі сметаною. Страва надзвичайно вдала. Також ми розповідали, як варити борщ за сімейним рецептом Клопотенка.